Download de lijst van onze [Download not found]

 

Bronze

Silver

Golden

Exclusive

Koud buffet bestaande uit:

  • Gerookte zalm en heilbot
  • Cocktailtomaat met grijze garnalen
  • Duo van visterrines
  • Rundscarpaccio met pesto
  • Gebraden kippenbouten met chili en ananas
  • Meloen met serannoham
  • Uitgebreide saladbar
  • 2 broodjes

 

Koud buffet bestaande uit:

Koud buffet bronze +

  • Zalm Belle Vue
  • Terinne van Sint-Jacobsvruchten
  • Paté van de maand
  • Vleesbrood met krieken

 

Koud buffet bestaande uit:

Koud buffet Silver +

  • Kaviaar van aubergines en zwarte olijven
  • Tomaat mozarella
  • Gerookte eendenmagret met sinaasappel
  • Vitello tonnato

 

Koud buffet bestaande uit:

  • Spiegel van gerookte vissoorten
  • Krabcocktail
  • Kreeftbuffet
  • Foie gras met uienconfit
  • Carpaccio van ossenhaas
  • Eendenmagret met sinaasappel
  • Gerookte Schotse zalm met dille
  • Tomaat garnaal
  • Uitgebreid saladbar
  • 2 broodjes

 

Warm buffet bestaande uit:

  • Boeuf Bourguignon
  • Vispannetje
  • Krieltjes met fleur de sel
  • Pomme duchesse
  • Gewokte groentjes

 

Warm buffet bestaande uit:

  • Varkensragout met wilde thym en provençaalse saus
  • Roodbaars met botersaus
  • Paëlla Royal
  • Gebakken krieltjes met thym
  • Kroketjes

 

Warm buffet bestaande uit:

  • Lamstajine
  • Tongrolletjes in kreeftensaus
  • Scampi in duivelsaus
  • Duo van tagliatelli

 

Warm buffet bestaande uit:

  • Gegrilde brochette van Sint-Jacobsnootjes met kreeftensaus
  • Lamscurry op Indische wijze
  • Coq au vin
  • Aardappelkroketjes
  • Tagliatelli van inktvisinkt

 

Dessertbuffet bestaande uit:

  • Chocomousse
  • Tiramissu
  • Fruitsla
  • Duo van gebak
  • Roomijsbar
  • Koffie of thee

 

Dessertbuffet bestaande uit:

  • Chocomousse
  • Tiramissu
  • Fruitsla
  • Duo van gebak
  • Roomijsbar
  • Koffie of thee

 

Dessertbuffet bestaande uit:

Dessertbuffet silver +

  • Bavarois met rode vruchten
  • Citroen-meringue

 

Dessertbuffet bestaande uit:

Dessertbuffet golden +

  • Crêpes Suzette
  • St-Honoré torentje
  • Poire Belle Hélène

 

Prijzen

Zonder huiswijnen

25 – 50 pers. € 37,50 / pers
51 – 100 pers. € 36,45 / pers

Met huiswijnen

€ 5,00 supplement / pers

Prijzen

Zonder huiswijnen

25 – 50 pers. € 42,95 / pers
51 – 100 pers. € 41,95 / pers

Met huiswijnen

€ 5,00 supplement / pers

Prijzen

Zonder huiswijnen

25 – 50 pers. € 56,95 / pers
51 – 100 pers. € 54,95 / pers

Met huiswijnen

€ 5,00 supplement / pers

Prijzen

Zonder huiswijnen

25 – 50 pers. € 79,95 / pers
51 – 100 pers. € 77,95 / pers

Met huiswijnen

€ 5,00 supplement / pers

 

Bediening gedurende 2 uur, borden, bestek en glazen inbegrepen.

BTW, groot materiaal, meubilair en verplaatsing niet inbegrepen.

Meerdere mogelijkheden mogelijk, contacteer ons voor uw compleet buffet op maat!

Klik HIER en contacteer ons